依托千年盐田的籽籽名气 ,被越来越多人看见 。同心田千”“颜色跟巧克力一样!西藏
澜沧江畔的古盐井 。最早可追溯至唐代。往来游客可以吃美食、中新网记者 任思雨 摄
在守着制盐老本行的同时 ,
2024年,
这处澜沧江畔的独特人文景观 ,享受一站式的丰富旅程 。原生态食盐、盐井古盐田被列入第七批全国重点文物保护单位 。” 根邓措姆说 。抽水机直接把江边的卤水送至各块盐田,藏三省区交界,重新焕发生机;日益畅通的交通,这项古老的制盐手艺历经1300年风雨,抽水机等设备早已普及 ,学习做盐了。如今 ,探访澜沧江畔的古盐田,收盐的周期就要拉长到半个月甚至更久 。根邓措姆介绍 ,寻找千年桃花盐延续至今的答案。川 、盐井的桃花盐,制盐全靠人力,本地葡萄酒等特产摆放整齐,”当根邓措姆还是小姑娘的时候 ,山风和时间。晒盐技艺(井盐晒制技艺)2008年入选国家级非物质文化遗产名录;2013年 ,拓展到“文旅体验+餐饮服务”,两岸层层叠叠的千年古盐田顺山势铺展 。
穿行在盐田低矮的棚架间 ,中新网记者 任思雨 摄
基础设施的改善 ,省了不少力气。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。可以看到一根根晶莹洁白的盐柱垂落而下 ,一趟又一趟将卤水送到盐田 。开车就能直接到盐田。近距离观摩晒盐工艺、是当地最具代表性的特产 。肩膀经常肿起一大块。再用山间特有的红土夯实铺底。盐田以木柱搭建支架 ,像天空打翻了调色盘 !现在还是214国道的必经之地。
千百年来 ,牲畜吃了身子壮、每年3到5月桃花盛开的季节,中新网记者 任思雨 摄
老手艺 :晒了1300年的盐
“我们家做盐很多年了,
凭借独一无二的自然景观和厚重的文化底蕴,过滤、在茶马古道的年代 ,
她记得,根邓措姆还在家开起了特色餐厅,是牧区不可或缺的好物。“从7岁到14岁,是澜沧江流域唯一一处天然产盐地,就跟着家人往返盐田,盐田表层结出的盐就像桃花瓣的颜色,得天独厚的区位优势,“桃花盐”的美名也由此而来。
新生机 :古盐田有了新面貌
过去漫长的岁月里 ,游客们纷纷发出了这样的惊叹 。晴天里 ,收入也多了起来。
近日,茶马古道的马帮驮着古盐跨越山河,这里形成了“东岸出白盐、等盐田里的水被日光蒸发风干 ,我用坏了五个桶,受澜沧江两岸土质差异影响 ,古老的制盐技艺不再是当地村民唯一的生计 。看盐田,成了自驾游客和旅游爱好者的热门打卡地 。记者跟随“石榴花开·籽籽同心”网络主题活动走进昌都市芒康县纳西民族乡加达村,曾经 ,”站在芒康县的古盐田边 ,水泵 、当地盐民们依然沿用着最原始的手工晒盐方式。
芒康盐井古盐田 ,
好日子:守着盐田的新收入
文旅热了起来,
澜沧江在山间奔涌而过,自古便是茶马古道入藏的重要驿站,盐田江畔的摊位上 ,村民们再也不用天天爬坡挑水,从澜沧江边的盐卤井取来卤水,像冬日屋檐挂着的冰棱。让老手艺卸下了重担,
纳西民族乡地处滇、盐民们只能靠肩扛手提,是采盐的高峰期,《昌都市芒康盐井古盐田保护条例》正式施行。从空中俯瞰 ,剩下的便交给日光、14岁那年,仿佛大自然散落在山间的调色盘 。一趟要走整整两个月;现在路通了,再用几种传统工具细细扫拢收取 。
昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田。中新网记者 任思雨 摄
其中 ,过上新日子 。盐民们背着木桶,守着盐田的人,(完)
每块盐田五至七天便可收盐一次;遇上阴雨天 ,品美酒、马帮驮着食盐往返牧区,沉淀后倒入盐田,这一粒粒桃花盐维系着江畔的烟火,一位八十岁的牧区老人专程来买桃花盐,让藏在山间的千年盐田,时至今日 ,选购原生态无添加的桃花盐。也有了新收入 。
西藏自治区昌都市芒康县纳西民族乡加达村的千年古盐田 。根邓措姆家的48块盐田,
古盐田棚架上悬挂的盐柱。也让藏在深山的千年盐田,西岸产红盐”的独特自然奇观。他还叮嘱自己的晚辈,色泽温润的桃花盐 ,
中新网昌都9月21日电(记者 任思雨)“哇,
